O European Beer Star, um dos concursos de cerveja mais prestigiados e respeitados mundialmente, elegeu as melhores cervejas em uma rigorosa competição que envolveu mais de 2.300 de diversos países. E, entre as vencedoras, está a Cervejaria Königs Bier de Jaraguá do Sul, que conquistou o cobiçado prêmio de Bronze colocando sua cerveja entre as melhores do mundo. Criado em 2004 pela Private Brauereien, a Associação de Cervejarias Independentes da Alemanha, o European Beer Star se tornou um marco na indústria global de cervejas, reunindo anualmente mais de 150 especialistas internacionais para uma degustação às cegas. Com mais de 75 categorias que abrangem desde estilos tradicionais, como Bock, Weissbier e Helles, até estilos inovadores como a Catharina Sour, o concurso busca destacar as melhores cervejas com base em critérios sensoriais rigorosos, como aparência, sabor e aroma.
Para a Königs Bier, essa vitória no European Beer Star não é apenas um reconhecimento de qualidade, mas um passo significativo no cenário cervejeiro global. “Ver nossa Catharina Sour Maçã e Canela se destacar entre tantas cervejas excepcionais de todo o mundo é uma grande honra, ainda mais pela trajetória desta cerveja no ano de 2024. Receber o reconhecimento de uma comissão independente de especialistas internacionais, confirmando que nossa cerveja está entre as melhores do mundo, é uma sensação indescritível”, declara Dennis Ivan Torres, gestor da Cervejaria. “Esse prêmio é o reflexo de todo o esforço, trabalho, paixão e dedicação que a equipe coloca em cada etapa da nossa produção, e nos impulsiona a seguir inovando e oferecendo produtos de qualidade superior.”
O European Beer Star é um prêmio de prestígio global que vai além de um simples concurso de cerveja, representando um selo de excelência para as cervejarias vencedoras. Segundo Stefan Stang, da organização Private Brauereien: “O European Beer Star é um dos concursos de cerveja mais internacionais do mundo, onde participam cervejarias de mais de 50 países. Ganhar um prêmio neste concurso mostra que a cervejaria não só compete, mas se destaca no mais alto nível de qualidade, independente do seu porte ou localização.”.
Ao conquistar o European Beer Star, a Königs Bier se junta a um seleto grupo de vencedores e fortalece sua posição no competitivo mercado global de cervejas.
A Königs Bier é uma cervejaria localizada em Jaraguá do Sul, Santa Catarina, conhecida por sua produção artesanal e por honrar tradições cervejeiras europeias, especialmente alemãs. O nome “Königs” significa “rei” em alemão, refletindo uma conexão com a cultura germânica presente na região. A cervejaria produz diversos estilos de cervejas, destacando-se pela qualidade e pelo cuidado no processo de fabricação. Além disso, é reconhecida por sua presença em eventos regionais e pela oferta de experiências que combinam tradição e inovação no universo cervejeiro.
A Catharina Sour de Maçã e Canela, da Cervejaria Königs Bier de Jaraguá do Sul, é uma cerveja artesanal premiada e reconhecida internacionalmente. Inspirada na tradição da confeitaria alemã, como strudel e cuca de maçã, esta cerveja combina sabores frutados e notas marcantes de canela. É refrescante,
levemente ácida e com um toque frisante, remetendo a uma sidra ou espumante.
Ela já conquistou várias premiações, incluindo o título de “Melhor Cerveja da América do Sul” na Copa Sul-Americana de Cerveja de 2024 e medalha de ouro no Frankfurt International Trophy de 2023. Esta cerveja se destaca como uma representação cultural única da região, sendo acessível para o público local, não apenas desenvolvida para competições.
